Sūri česnakinė vakarėlio duona visada yra hitas. Kad ir koks oras lauke, puiku turėti lipnų, kramtomąjį, sūrų kepaliuką, kuris jau yra supjaustytas kąsnio dydžio gabalėliais. Jį lengva pagaminti, lengva valgyti ir jis visada patiks. Štai paprastas mūsų mėgstamos sūrios česnakinės duonos receptas.
Ši lengva sūrio česnakų duona visada yra populiari
- 1 kepalas tiršta duona kaip raugas (geriausiai tinka apvali arba ovali forma)
- 1 1/2 puodeliai susmulkintos mocarelos arba sumaišytų sūrių (jei pageidaujate, naudokite lydytus sūrius, kad gautumėte papildomos naudos)
- 150 gramų sūdyto sviesto (1 1/2 lazdelės) (suminkštinkite kambario temperatūroje)
- 3 dideli gvazdikėliai šviežių česnakų (smulkinti į pasta arba faršą)
- 2 a.š šviežios itališkos plokščialapės petražolės (supjaustyta pabarstymui)
1. Įkaitinkite orkaitę iki 180C/350F
2. Į minkštą sviestą suberkite susmulkintą/smulkintą česnaką ir gerai išmaišykite
3. Duoną supjaustykite pakaitomis maždaug 1 colio atstumu viena nuo kitos, kad įstrižai įpjovos sudarytų supjaustytos duonos rombus. Neperpjaukite duonos iki galo, palikite apačioje nepažeistą plutą
4. Atskirkite kiekvieną duonos deimantą ir česnakiniu sviestu ištepkite kiekvieną kiekvieno brilianto pusę. Tai užtrunka šiek tiek laiko, bet tai visiškai verta, kai pamatysite rezultatą! Išsaugokite šiek tiek česnakinio sviesto, kad pabaigoje suteptumėte ant viršaus.
5. Kiekvieną įtrūkimą įdarykite tarkuotu sūriu. Nesijaudinkite, kad esate tvarkingi. Ant viršaus likusios dalys gali šiek tiek traškėti ir suteikti dar daugiau skanumo.
6. Duonos viršų sutepkite dar šiek tiek česnakiniu sviestu.
7. Ant viršaus ir, jei norite, tarp kai kurių įtrūkimų taip pat pabarstykite smulkintų šviežių petražolių.
8. Batoną suvyniokite į foliją ir kepkite orkaitėje ant vidurinės lentynos 20 min.
9. Atidarykite foliją ir kepkite dar 5 – 10 minučių, kol visas sūris visiškai išsilydys, o viršus sužibės.
10. Mėgaukitės iš karto!
- Sviesto, česnako ir sūrio kiekiai šiek tiek priklauso nuo naudojamo kepalo dydžio ir formos. Tai yra pagrindiniai kiekiai, todėl nedvejodami pakoreguokite, kad užtikrintumėte tinkamą kiekį jūsų konkrečiam kepalui.
- Taip pat galite ištirpinti sviestą, jei nenorite laukti, kol jis pakankamai suminkštės, kad lengvai pasklistų. Tik įsitikinkite, kad kai kurios duonos dalys neprisotinamos ir kitų dalių nepraleidžiate. Sėkmingo kepalo raktas yra tolygus ingredientų paskirstymas.
Ši sūri česnakinė duona skirta ne tik vakarėliams! Tai puikus užkandis ar net garnyras kitam šeimos susibūrimui. Arba naudokite jį kaip užkandį kitam filmui ar žaidimų vakarui.
Praneškite mums, kaip jums tai patinka!
Ši skani duona puikiai tiks prie mūsų minios malonaus lengvo čili recepto.
Prisekite jį vėliau
